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畜禽肉水分测定仪

优中彩票型号:LXT-120RJ

产品时间:2019-07-16

简要描述:

畜禽肉水分测定仪LXT-120RJ是莱希特公司针对目前肉类行业研发出的一款先进的肉类快速水分检测仪器。实用性很强、即快速又便捷,与国际烘箱加热法(传统)相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。

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详细介绍

   摘要:畜禽肉水分测定仪在测量样品重量的同时,加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,加热源可以最短时间内达到最大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

畜禽肉水分测定仪LXT-120RJ:

 最大称量值: 30g

显示分度值: 0。001g(1mg)

可 读 性: 0.01%

水分测定范围:0.01-100%

称重传感器: 进口电磁力传感器

温度范围:室温~160

加 热 源: 钨卤环形

加热程序标准、快速、阶梯

干燥方式: 自动、定时、手动

加热时间范围1~99分钟

测试参数: 份含量%、固含量%、测试时间min、温度现时重量g测试曲线

秤盘尺寸: 直径90(mm)

显示器LCD液显

通讯接口: 标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备选配)

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 长*宽*高

 肉类水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。

 


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